Brûlerie Barbès

Une jolie petite boutique avec une grande et superbe machine à torréfier en plein milieu. Une histoire familiale ancrée dans le quartier depuis 1979. Amel, Rayane et Tarik l’ont reprise en 2019 pour s’adresser à une clientèle locale.

Ils vous proposent du café fraichement torréfié de chez leurs producteurs (Éthiopie, Tanzanie, Burundi, Brésil, Cuba…). Le café arrive vert, il devient noir après passage dans le torréfacteur. Il peut vous être fourni en grain ou bien moulu selon l’équipement de chacun (cafetière italienne, filtre, esprsso, piston, etc…).

Il y a aussi une belle sélection de thés verts, noirs ou blancs, d’infusions et de maté. Ce dernier contribue à lutter contre la fatigue physique et mentale, à soulager les maux de tête. A consommer avec modération…