Mode et design à la Goutte d’Or

Les coupes sont pleines

Publié le 12 octobre 2018,

De larges coupes blanches, grandes ouvertes comme des paumes nous tendent des fromages de terroir et des charcuteries fines. Comment résister ?

Photo Luc Valigny

Les coupes sont l’œuvre de Fabrice Daigremont, architecte d’intérieur-designer. Son matériau de prédilection est le plâtre, à cause des reliefs et volumes qu’on peut indéfiniment y modeler, des effets de transparence qu’il permet en laissant passer la lumière, et parce que l’effet voulu est obtenu immédiatement, sans cuisson.

Fabrice Daigremont a donc choisi le plâtre pour présenter les produits de la Fine épicerie de Nawfal Bouya. Striées de nervures intérieures, revêtues de peinture blanche, reposant sur des piètements de bois, les coupes ont été conçues en fonction des aliments qu’elles devaient accueillir : des aliments haut de gamme mais simples, savamment affinés et naturels.

L’harmonie est totale entre contenant et contenu. Une profonde harmonie se dégage aussi de ce moment de partage amical autour d’un repas de choix.

  • Fabrice Daigremont - 8 rue des Gardes, Paris 18e :

http://www.fabricedaigremont.com

  • La Fine Epicerie de la Goutte d’Or - 60 rue Stephenson, Paris 18e :

http://www.lafineepicerie.com